Ausbildung Konditor (m/w/d)
Ausbildung
Produktion
Ehrenkirchen, Gewerbestr. 2
# Teamgeist. Wir sind ein Familienbetrieb und Du gehörst dazu!
Als Konditor (m/w/d) versüßt du nicht nur deine Ausbildung, sondern auch das Leben anderer! Im Team verarbeitest du handwerklich Ausgangsrohstoffe zu kreativen, individuellen und einzigartigen Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Pralinen und Süßspeisen. Weil gerade auch am Samstag und Sonntag feine Torten und Kuchen auf der Kaffeetafel stehen sollen, arbeitest du als Konditor*in manchmal auch am Wochenende. Dafür hast du dann unter der Woche deine freien Tage.
Back dir deine Zukunft gemeinsam mit uns - werde eine Kaiserin oder ein Kaiser.
Ausbildungsbeginn: 01.09.2024
Ausbildungsende: 30.09.2027
Stellenumfang: Vollzeit (40h), Teilzeit (nach Rücksprache), befristet
Praxisphase: Backstube Gewerbestr. 2 in 79238 Ehrenkirchen
Theoriephase: Freiburg oder Lörrach
Du lernst bei uns:
- Abwechslungsreiches und handwerkliches Arbeiten
- Arbeiten im Team
- Entwicklung, Berechnung und Umsetzung neuer und eigener Rezepte
- Herstellung von Pralinen, Torten und Hochzeitstorten, Kuchen, Kleingebäck sowie Desserts
- Umgang mit Backmaschinen und -geräten
- Richtiges Timing der Backzeiten
- Lebensmittelkontrolle, Warenprüfung, Warenlagerung und eine hygienische Herstellung
Das bringst du mit:
- Mindestens einen Haupt- oder Realschulabschluss
- Kreativität und handwerkliches Geschick
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Motivation
- Flexibilität
- Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
Deine kaiserlichen Vorteile:
- du arbeitetest an einen modernen Arbeitsplatz in einem nachhaltig wirtschaftenden Familienunternehmen
- einen persönlichen Ausbildungspaten
- Training und Weiterentwicklung in unserer Kaiser Akademie
- ein partnerschaftliches, kollegiales und offenes Team
- eine wertschätzende Führung und individuelle Unterstützung
- Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung
- Abwechslung zum Arbeitsalltag: Wir nehmen dich mit auf Messen und Events
- Regiokarte
- Personalverzehr und Einkaufsrabatt, Geburtstagsgeschenke, Sonderzuwendungen
- Übernahmegarantie nach deiner Ausbildung bei überzeugender Leistung
Dein Vorstellungsgespräch findet in unserer Backstube in Ehrenkirchen statt.
Unsere Ausbildung startet immer zum 1. September und dauert in der Regel 3 Jahre. Bei sehr guter Leistung bieten wir dir die Chance deine Ausbildung zu verkürzen.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung für unser kaiserliches Team!
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